Wild-und Heilpflanzen wachsen vor unserer Haustüre, an unseren Wegen, auf unseren Wiesen, Feldern und in den Wäldern. Gesundes, Heilendes und Schmackhaftes werden wir heute Dienstag, den 18. August 2020 mit unserer Kursleiterin Frau Elisabeth Scheiwiler suchen.
Um 18.00 Uhr treffen sich 6 Frauen der FG, im Regen, beim Dorfbrunnen in Niederglatt. Unter dem Arm: Schirm, Schreibutensilien, Handy mit App über Pflanzen und Pflanzenbestimmungsbuch und natürlich mit grossem Interesse an Wildkräutern. Beim Brunnen kneippen einige Frauen ihre Arme. Beim Kastanienbaum erklärt Frau Scheiwiller, dass wir unsere Wäsche mit frischen oder getrockneten Kastanien waschen können. An diesem Abend, während des Spaziergangs entdecken wir unzählige Wildkräuter: Wiesenlabkraut, Nachtkerze, Spitzwegreich, Malve, Echte Dost, Weide, Fichte, Brennessel, Johanniskraut, Schlehdorn, Mädesüss, Storchenschnabel, Schachtelhalm und Giersch. Diese Kräuter alle in der Umgebung des Pavillons Niederglatt.
Frau Scheiwiller erklärt spannend, wie man die Wildkräuter verarbeitet und für welche Beschwerden wir sie verarbeiten können. Zum Abschluss wird im Pavillon ein köstlicher Kräuter-Imbiss serviert. Kräuterwähe, Kräuteraufstrich, Kräuter-Praline und Kräuterhäppchen, mmh alles sehr fein! Und zum Trinken, vier verschiedene Kräutersirups. Frau Elisabeth Scheiwiller konnte jede Frage der wissbegierigen Frauen beantworten. Um ca. 21.30 Uhr schliessen wir unsere schöne Runde.
Gabi Dudli
